魚魚小遊食

天冷了吃個鍋吧！魚魚今天要嚐嚐耳熟能詳的麻辣火鍋－ 詹記麻辣火鍋新莊本店 

排隊動線！！知道平常多難吃到這家了啊！！預約１個月後呢

一入門人潮不少，店內裝潢有點70年代的復古風，木製桌椅加上白色方格磁磚，想起小時候的阿罵家。

有１樓跟地下室

１樓跟地下室都有醬料區

地下室座位

這復古裝飾　是衛生紙呢

菜單

這次口味點的是小辣，看看隔壁桌的湯頭還是先從輕口味開始。

小鍋$330

鍋底內清湯會附白菜跟丸子還有排骨酥；麻辣湯底有鴨血豆腐，清湯鮮甜，麻辣湯底除了小辣外，後勁微微的麻感覺，中藥味道特色濃厚，湯頭有點鹹。

👍🏻👍🏻台灣松阪豬$360

份量不少，切的小塊，肉質彈性豐富，不管是清湯麻辣湯都很適合搭配。

👍🏻美國翼板牛$550

大片的肉片，店家說明油花中等，軟嫩中帶有一些嚼勁，麻辣湯底配下去非常對味。

👍🏻香菇肉蛋餃$120

最喜歡手工蛋餃的口感，蛋香外皮加上內餡厚實香菇肉餡，吃下去鹹甜的份量與美味值得細細品味。

👉麵條$30

新莊總店限定，家常白麵很適合填飽肚子，雖然是萬惡的澱粉，但是人人必須。

👍🏻油條$60

麻辣鍋經典搭配！酥麻的湯頭與吸飽湯汁的完美組合，好油條不點嗎？

👉雞絲麵$35

比起麵條鹹上許多，店家貼心的附上撈網給我們煮，特別提醒翻面，兩面不要超過30秒。

😃干貝三鮮丸$210

很大顆的丸子，干貝加上海鮮的鮮甜滋味，麻辣湯底搭上去甜辣的口感清脆可口。

👉娃娃菜$120

清脆可口，在重口味後中和味蕾的健康搭配。

總結：從很久以前就常聽到詹記，原來大家口中的好味道是一份家常菜的感覺，最簡單的鍋物，最單純調味的湯底，雖然對魚魚來說偏鹹，不過呈現著家裡火鍋圍爐的感覺

地址： 242新北市新莊區新泰路187號

開放時間：

星期一    休息

星期二~日      17:00–01:00

電話： 02 2998 2794

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天冷了吃個鍋吧！魚魚今天要嚐嚐耳熟能詳的麻辣火鍋 #詹記麻辣火鍋 #詹記麻辣火鍋新莊本店 一入門人潮不少，店內裝潢有點70年代的復古風，木製桌椅加上白色方格磁磚，想起小時候的阿罵家。 這次口味點的是小辣，看看隔壁桌的湯頭還是先從輕口味開始。 小鍋$330 鍋底內清湯會附白菜跟丸子還有排骨酥；麻辣湯底有鴨血豆腐，清湯鮮甜，麻辣湯底除了小辣外，後勁微微的麻感覺，中藥味道特色濃厚，湯頭有點鹹。 👍🏻美國翼板牛$550 大片的肉片，店家說明油花中等，軟嫩中帶有一些嚼勁，麻辣湯底配下去非常對味。 👍🏻👍🏻台灣松阪豬$360 份量不少，切的小塊，肉質彈性豐富，不管是清湯麻辣湯都很適合搭配。 👉娃娃菜$120 清脆可口，在重口味後中和味蕾的健康搭配。 👍🏻香菇肉蛋餃$120 最喜歡手工蛋餃的口感，蛋香外皮加上內餡厚實香菇肉餡，吃下去鹹甜的份量與美味值得細細品味。 😃干貝三鮮丸$210 很大顆的丸子，干貝加上海鮮的鮮甜滋味，麻辣湯底搭上去甜辣的口感清脆可口。 👉麵條$30 新莊總店限定，家常白麵很適合填飽肚子，雖然是萬惡的澱粉，但是人人必須。 👉雞絲麵$35 比起麵條鹹上許多，店家貼心的附上撈網給我們煮，特別提醒翻面，兩面不要超過30秒。 👍🏻油條$60 麻辣鍋經典搭配！酥麻的湯頭與吸飽湯汁的完美組合，好油條不點嗎？ 總結：從很久以前就常聽到詹記，原來大家口中的好味道是一份家常菜的感覺，最簡單的鍋物，最單純調味的湯底，雖然對魚魚來說偏鹹，不過呈現著家裡火鍋圍爐的感覺 #火鍋 #台北火鍋 #麻辣火鍋 #麻辣鍋 #新莊美食 #新莊 #新莊棒球場 #新莊火鍋推薦 #新莊火鍋 #魚魚吃喝#美食日記#colorfisheat #taiwan#taiwanfood#food#Yummyday#popyummy#howsayhow #taipei#taipeifood

魚魚小遊食（@color.fish_eat）分享的貼文 於 PDT 2020 年 3月 月 20 日 上午 7:15 張貼