天冷了吃個鍋吧！魚魚今天要嚐嚐耳熟能詳的麻辣火鍋－ 詹記麻辣火鍋新莊本店
排隊動線！！知道平常多難吃到這家了啊！！預約１個月後呢
一入門人潮不少，店內裝潢有點70年代的復古風，木製桌椅加上白色方格磁磚，想起小時候的阿罵家。
有１樓跟地下室
１樓跟地下室都有醬料區
地下室座位
這復古裝飾 是衛生紙呢
菜單
這次口味點的是小辣，看看隔壁桌的湯頭還是先從輕口味開始。
小鍋$330
鍋底內清湯會附白菜跟丸子還有排骨酥；麻辣湯底有鴨血豆腐，清湯鮮甜，麻辣湯底除了小辣外，後勁微微的麻感覺，中藥味道特色濃厚，湯頭有點鹹。
👍🏻👍🏻台灣松阪豬$360
份量不少，切的小塊，肉質彈性豐富，不管是清湯麻辣湯都很適合搭配。
👍🏻美國翼板牛$550
大片的肉片，店家說明油花中等，軟嫩中帶有一些嚼勁，麻辣湯底配下去非常對味。
👍🏻香菇肉蛋餃$120
最喜歡手工蛋餃的口感，蛋香外皮加上內餡厚實香菇肉餡，吃下去鹹甜的份量與美味值得細細品味。
👉麵條$30
新莊總店限定，家常白麵很適合填飽肚子，雖然是萬惡的澱粉，但是人人必須。
👍🏻油條$60
麻辣鍋經典搭配！酥麻的湯頭與吸飽湯汁的完美組合，好油條不點嗎？
👉雞絲麵$35
比起麵條鹹上許多，店家貼心的附上撈網給我們煮，特別提醒翻面，兩面不要超過30秒。
😃干貝三鮮丸$210
很大顆的丸子，干貝加上海鮮的鮮甜滋味，麻辣湯底搭上去甜辣的口感清脆可口。
👉娃娃菜$120
清脆可口，在重口味後中和味蕾的健康搭配。
總結：從很久以前就常聽到詹記，原來大家口中的好味道是一份家常菜的感覺，最簡單的鍋物，最單純調味的湯底，雖然對魚魚來說偏鹹，不過呈現著家裡火鍋圍爐的感覺
地址： 242新北市新莊區新泰路187號
開放時間：
星期一 休息
星期二~日 17:00–01:00
電話： 02 2998 2794
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