和牛47美番,重點這裡的美景,最美座位
空間不大,不過很有氣氛
座位區,中間是烤爐,不過意情間不在自己桌面烤喔
🌟水資$80
🎉🎉夏雅 $3800+10%
👍🏻名物 A5和牛 PRUNIER魚子醬手捲 BALIK煙燻鮭魚. BALIK煙燻鮭魚肉質口感扎實散發獨有的煙燻風味,入口後如同舌頭般沒有異物感,這煙燻鮭魚絕對是見識淺薄魚魚目前吃過最好吃的,遇上英國女王喜愛的魚子醬都無法搶走他的風味與口感
法國百年歷史魚子醬,整合奢華包裝全給你品嚐,建議分三等份想用,第一口直接吃,有種新鮮 鮮甜鹹的海味,再來放在虎口這回溫,會有些微臻果香氣(這個…魚魚沒有感覺到),第二等份與生牛肉包成握壽司,這搭配好棒啊香氣甜味都略勝一籌。
👉燒肉 特選和牛 月見醬 是指蛋黃月亮與黑夜醬油
👍🏻御造 和牛生牛肉三種盛合 吃法順序,1.先吃上面牛舌搭配檸檬粉好清爽 2.最下面握壽司 3.中間生牛肉(2種起司自行搭配,胡椒與檸檬網狀起司好酷)
👉一口椀 其實就是一口湯 前面冷食,多一碗湯還真不錯
👍🏻👍🏻燒肉 嚴選三拼 (附上醃漬物)腿三角,加生食干貝
海膽包海苔烤 有紫蘇葉的味道好好吃~~加上嫩嫩的紐約客 好喜歡這道料理
牛大腿肉(牛切龜殼肉)顏色粉嫩、油花細緻,搭配奇異果,飽滿湯汁順口
👍🏻牛排 升級澳洲和牛9+等級現切肋眼(肋眼心) 每口油花爆汁(這2塊3人份)
五彩野菜 色澤漂亮,口口清爽美味
👉食事 季節炊飯 吃到現在很想要來碗飯,終於到來,鹹鹹肉末搭配,頂級牛肉滷肉飯
👉加購 和牛47特製三明治(可選豬排 菲力 莎朗)這次選莎朗($980)肉質一樣很好多汁,可是吃起來有點小失望,難道真的要選貴貴的菲力$1600多嗎!
👍🏻👍🏻加購 和牛47特製寶石迷你丼 金箔點綴,整碗閃亮亮 整碗都超棒的啦!這個無法細分美道肉,一口一口吃都是個巧思
👉鍋物 季節牛肉鍋 濃濃的現沖牛肉湯,最後收尾
👉甘味 酒粕到香 夏節大福 與茶飲
總結:在微風南山47樓,看到名字就知道他在47樓了XD 如果今天能坐在窗邊看101享用就更美好了,專人燒烤服務,因為疫情不能桌邊看到如何烤這高檔的燒肉有點可惜。✨這樣吃完一人5千多,實在是心痛痛,不過食材高檔來源清晰可見,也是真材實料高檔體驗
所在地點: 微風南山
地址: 110台北市信義區松仁路100號47樓
營業時間: 11:30–15:30, 17:30–23:00
電話: 02 2723 1808
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