又到了魚魚最喜歡的港式茶餐廳，這次要介紹的是"香港來台"中山區的排隊名店-檀島
趕在下午五點晚餐開始前先過來小卡位，不然只能乾瞪眼看著大排長龍!!
檀島的裝潢有點小小復古，牆壁上的霓紅燈裝飾與白色磚牆，好像讓人走入80年代的美好嘉年華的時光。
櫃台一景，標語:"帶來正宗茶餐廳文化"充分展示著檀島的理念與特色
這次用餐的座位，餐廳內採用平板電腦點餐，選擇數量後即可等待餐點上桌。
橝島菜單，白色的文字配上料理簡圖，簡單明瞭可愛。
另外一面是像是香港報紙的料理簡介，好復古風~全部甜點都想吃
上菜前，先給大家看看這個菠蘿麵包，香酥可口誘人外觀令人眼睛發亮
你吃的不是蛋塔，是情懷呀!
上菜囉，先來一張全家福，魚魚在開始慢慢介紹。
臘味煲仔飯($230)油亮的光澤，上桌之後澆上醬汁，臘肉與香腸的氣息席捲桌面，充分拌開之後，臘肉的味道香濃，需要稍微咀嚼，鹹香中帶有酒的發酵甜味。
這時候再配一口飯下去，腦袋中充斥著燒臘的世界，另外值得一提的是，雖然檀島的煲仔飯油亮、味道濃厚卻不會卡油膩在嘴巴中。
給大家看看焦香的鍋巴，是不是很誘人呢?
餐肉蛋湯一丁($150)聽到餐點名稱好像什麼日式料理，其實就是經典口味的餐肉蛋公仔麵啦
煎蛋中混著明亮半熟的蛋黃，大口的餐肉排和著一起下肚，湯頭略鹹，分量足夠，聽說香港當地人吃早餐都會這樣吃呢!
檀島極品蛋塔($39)&檀島菠蘿油($50)
首先說道黃亮亮的外皮，金黃色的極品蛋塔，一口咬下蛋香與奶香馬上竄出，綿密甜滋滋不膩口，鬆軟的外皮像是千層派般的口感，這樣一個才39元真的非常的用心、超值！
緊接著來說菠蘿油，波羅麵包酥脆的口感，內部軟軟蓬鬆的彈性讓人為之驚艷，夾著奶油整個融化在裡面的感覺，檀島的菠蘿油自成一格，充滿了她的創意與獨特。
熱鴛鴦($90)咖啡與茶的苦澀香氣混合著，帶有一絲人生複雜的味道，魚魚喜歡的就是這種鴛鴦，濃郁、糾結的苦澀後，帶來的是一種獨特的芬芳。
總結：幾年前˙去香港前朋友就推薦必要吃檀島～～可惜當下沒吃到～今天吃完，檀島給我的感覺是滿滿經典古老的香港茶餐廳！深處香港的感覺～
難怪會成為中山區的排隊名店，如果喜歡茶餐廳的朋友們，想吃吃經典與創新，一定要來檀島好好的品嘗享受一番!
店家資訊:
檀島香港茶餐廳
地址:台北市中山區南京西路12號B1F
電話:02 6617 1758
營業時間:
五、六→11:00~22:00
一到五→11:00~21:30
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