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舊式建築配上木造裝潢,背面還有大地圖,大油桶上放著啤酒標誌,奇怪的組合是吃什麼的?魚魚站在門口看很久!
答案:麵線!怎麼會是麵線!?
原本想吃下午茶蛋糕的魚魚一直被洗腦,最後放棄下午茶店家的來電,轉入麵線的懷抱,100元以上的麵線讓人覺得好奇😳
位在中山區巷弄,路過真的很多人在等著。
有沒有像以前阿罵家的造咖呢,只差沒有生柴火了
菜單分為奢華板與經典款,價位百元上下。
木製桌椅跟古早味的調味罐,濃厚的懷舊氣息。
👍🏻海王子三寶麵線$150
"先吃海鮮,鮮甜,再吃大腸,因為大腸味道較濃,最後吃麵線,麵線先吃原味,敢吃辣再加味道提升"以上引用老闆介紹的原話。
小卷脆軟可口,淡淡鮮甜味,魚魚最怕吃到咬不爛的小卷,這裡的完全不會!好吃:D
原味的麵線淡淡鹹香配上濃濃蒜味,很紮實的味道,加上烏醋之後酸味把整個味道帶了出來。
加上辣椒更辣更香,箇中滋味等待你來品嚐。
大腸有先滷過,入味q彈,是魚魚今日最愛的味道;
丸子吃起來胡椒味重,一問之下原來是雞肉丸包花枝,陸地海洋的滋味一次都品嚐到了
總結:雖然一碗150好像很貴?但是滿滿的料、多層次的口感,老闆專業的介紹,讓小吃賦予精緻的價值,是一家路過沒吃就覺得可惜的文青小店。
店家資訊:
麵線町
地址:10353台北市大同區赤峰街49巷25號1樓
電話:0932 055 466
營業時間:
周三、周四→14:00~19:30
周五~週日→12:00~19:30
周一周二公休
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