漉 海鮮蒸氣鍋-南港中信店
魚爸很愛吃海鮮,之前吃過比較傳統的蒸籠海鮮鍋,吃完整身臭嘛嘛~這次來嚐嚐這漂亮的地方,吃完沒有味道喔!
菜單
有多種套餐與單點可以選,2人 4人 6人 8人或者單點都可以喔,不用侷限幾個人,都可以選擇
這次六人選6人套餐
“六人極鮮套餐”$7880+10%
御皇米干貝粥 最後海鮮跟肉蒸完的精華全都在這鍋裡,加上蛋輕輕一攪,微微的色澤,淡淡模糊的味道,加上胡椒粉味道更是添增一個層次~棒裡面還有小干貝喔
精緻小菜 一到座位上就有幾樣小菜,醃蘿蔔 小黃瓜 木耳
秘製醬汁 水果醋,用來解海鮮的膩,輕輕酸甜
綜合菇盤
時令蔬菜
野生大海老 6隻 講白點就是草蝦XD很有彈性的
鮮活海蝦 600g 店員提醒要小心,新鮮蝦子會跳出來,真的一放下去就往外跳,畢竟蒸籠海鮮要求很高,不是新鮮一下就吃得出來
季節貝類 600g
南非生蠔 6顆 今天沒有生蠔,一顆生蠔換2個大干貝
台灣鮑魚 6顆 是活鮑魚喔!!看著他在蠕動,有種奇妙的感覺,口感扎實新鮮,不過與殼難分離啊
松阪豬 Q彈厚實的肉質
頂級牛五花 油質很多,可以自由選熟度喔
沙母 2隻 看著他現撈2隻,都有卵喔~雖然季節不對
季節活魚 石斑,也是水族箱內現撈,水族箱裡面看起來都超兇的
甜點 白木耳甜湯,覺得小碗,好好喝喔
總結:家庭聚餐,朋友聚餐都很適合,不用擔心身上有味道,也有店員桌邊服務幫煮,只是吃的方面還是要自己來啦~蟹有把殼用碎,還蠻方便吃的~喜歡新鮮海鮮是個好選擇
電話: 02 2785 1995
所在地點: 中國信託金融園區
地址: 115台北市南港區經貿二路188號B棟三樓
星期一~五11:00–14:30, 17:00–21:30
星期六日11:00–21:30