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礁溪鬧區人擠人的大街上,屹立不搖從有記憶來礁溪玩樂就一直對這家感到好奇,種覺得是間高貴的滷鴨啊!

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泡菜內用免費!怕辣也是要吃一點啊,醬料的話當然應有盡有,吃滷味怎麼可以少了這一味~

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宜蘭滷之鄉菜單

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鴨骨冬粉湯$50使用鴨骨架熬製的湯頭非常鮮美,比雞大骨湯多了一番風味,配上滑順的冬粉,絕對是寒冷冬天的最佳首選。

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滷肉乾麵$35雖說是很傳統的街邊小吃,但滷肉裡面加了油蔥酥和蒜頭非常的香,配上黃麵味道也很夠,也不會太鹹,吃起來會讓人想再來一碗!

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滷味拼盤:滷蛋滷製的相當入味,連不容易入味的蛋黃,也變得鹹香好吃,超級下飯,雞翅與鴨翅滷得恰到好處,皮肉軟爛入口即化但卻不會散開,一咬下還有滿口滷汁的香氣,鴨胗與鴨心除了入味,也沒有多餘的內臟的異味,處理得相當乾淨,口感也相當紮實有嚼勁,非常推薦來這裏一定要點上一盤

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總結:喜歡吃滷味的朋友們不用害怕這裡高價位,以前魚魚確實被外觀嚇到不敢踏入,覺得輝煌啊🤣滷鴨翅一隻$35礁溪又多一件吃飯地方囉

地址: 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69

開放時間: 10:0000:00

電話: 03 987 4600

 

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