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在新莊尋找在地老店-德克斯先生牛排 

店面有些類似美食餐廳的感覺,老闆很熱情的招呼,介紹牛排的肉質與建議熟度,據說店內的30盎司是其中cp值最高的,可以2人一起分食!想挑戰的可以試試看再跟魚魚說心得😆  

菜單

  

沙拉吧:

玉米濃湯&好彩頭燉雞

湯品提供兩樣可選擇,玉米濃湯偏甜,奶香味一般,料偏少;好彩頭燉雞,蘿蔔給的不少,配上熬煮的紮實雞肉,有種家裏熬湯的滋味。

   

   

門口就放冰淇淋!?

  

飲料

  

沙拉:

甘藍菜偏苦,其他蔬果上還算新鮮。

   

水果:

芭樂、西瓜、蓮霧、柳丁,其中芭樂還有沾梅粉的版本,酸酸甜甜的飯後水果最適合吃完重口味的嘴巴洗禮。

  

麵包拼盤 附餐直接送上桌

附上的麵包可以續,不像一般餐廳路上的多是奶油餐包,德克斯的是奶酥吐司,脆脆的,甜甜的,不過比較硬一點

   

👍🏻頂級原味PS牛排12盎司 4205分熟

這個部位的牛肉筋不少,不過也因為如此具有較為豐富的油脂與香氣,五分熟的熟度剛好彈性多汁juicy,咀嚼時間較久,吃的比較辛苦,店家附上的醬汁,黑胡椒醬口味顆粒感辣味重,蘑菇醬又偏甜,比較建議單純吃原味享受肉排單純的清甜;義大利麵的白醬配上來還不錯,奶香濃郁,頗有飽足感,覺得口味重時,一旁的南瓜、節瓜、玉米可以吃幾口調整一下味蕾。

  

👍🏻菲力牛排7盎司 3607分熟

據老闆說很軟嫩,實際咬下也的確是這樣,比起ps牛排的厚實味道,菲力就像個鄰家女孩般的柔順鮮嫩,柔軟滑順一口口吃著,享受起來比較輕盈無負擔。

   

2塊肉的比較(左5分熟,比較多汁。右7分熟比較乾一點)

     

  

飯後甜點愛玉跟布丁

 

  

總結:平價路線的牛排店,老闆打招呼熱情,美式餐廳簡約裝潢很像沖繩有名的傑克牛排整個又帶有台式滋味的感覺。

地址: 242新北市新莊區中誠街170

開放時間:

星期一二        休息

星期三~      11:3014:00, 17:0021:30

星期六日        11:3021:30

電話: 02 2998 0088

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