在礁溪逛喜互惠時,看到對面默默經營的木造店面,覺得好奇!就來試試看,就是今天的店家-
進門後老闆娘親切的招呼,店面暖色燈光明亮舒適,思考一下之後覺得來點個海鮮跟陸地餐各自來一道體驗一下。
菜單
桌上一樣提供茶水,記得用餐前先潤潤口,讓味蕾處於最佳的狀態。
炸豬排定食$220
豬排皮稍厚,醬汁味道不重,豬肉屬於紮實有勁的那種,皮跟肉分開了...燈愣;附餐的生菜沙拉表現一般。
小菜方面準備的蠻用心的,菠菜切一口大小的細絲冰鎮配上胡麻醬,青菜可口;白花菜配上和風醬,兩口大小吃起來剛好;手工冷豆腐這一道較為好吃,跟果凍一樣冰涼脆彈,沁涼可口配上明太子醬鮮甜的顆粒滋味,是新鮮的"鹹果凍"好滋味;沙拉部分高麗菜絲配玉米和風醬,表現一般;
最後說到味噌湯,味道不重,小魚乾、豆腐、海帶與蕈菇帶來的新鮮熬煮味道,淡淡香氣喝入口中,一種碳培的特殊香氣瀰漫開。
海鮮丼$280
通常海鮮丼都是給的澎湃擺盤大方,文月的則是小家碧玉,日式便當盒的方式呈現,玉子燒當作翅膀,蝦子與黑豆當主題的擺攤,有點像蜻蜓。
生魚片中,旗魚、鮪魚入口即化,香氣豐富;鮭魚油脂味道略顯不足;干貝鮮甜,其纖維一絲一絲化開到了嘴巴,咀嚼開來都是天然鮮美的味道;玉子燒與魚卵很適合配上醋飯食用,店家調配的醋飯口味較為清淡,適合一般不喜重口味者食用。
照慣例來個餐點全家福。
總結:裝潢跟店家用餐感覺不錯,食物上比較偏家常味,不像日式風格!魚魚比較喜歡附餐小菜😋
店家資訊:
文月和食
地址:262宜蘭縣礁溪鄉奇峰街36號
電話:03 988 8899
營業時間:中午11:00~14:30;晚上17:00~21:00;周三公休