仁愛市場包含了各類糕餅小吃、海鮮、雜貨等,這次魚魚來吃吃基隆朋友大推在二樓的一間鮮活好吃壽司店家-峰鮨
滿滿人潮沒有停過,木造日式裝潢在二樓轉角很好一眼認出。
店家菜單,刺身、壽司、沙拉、冷物、炸物一應具全。
附上的餐具,瓷器質感不錯,茶也好喝。
綜合生魚片$200,各個油脂與魚肉的肥亮光芒真的超級新鮮,醋飯的比例拿捏得不錯,米粒厚度與魚肉搭配得很好,鮭魚油脂香滑柔順、鮪魚彈性與柔嫩,其他魚片的表現也可圈可點。
青菜來張近拍,鮮嫩的亮光與彈性的魚肉纖維精彩呈現在眼前。
牛奶茶碗蒸$50裡面有香菇與豐富配料,順口的蒸蛋中帶有微微的奶香味。
友人點的鮭魚卵手卷$100及花壽司$80,聽描述鮭魚卵鮮甜顆粒感十足,配上小黃瓜清脆,甘甜可口;花壽司米飯鬆軟,肉鬆、蛋、美乃滋、小黃瓜的經典搭配鹹甜香,非常有飽足感。
炙燒星鰻($100)炙燒味道香氣香味,剛上桌連隔壁都聞到了,鬆軟、綿密的鰻魚肉,配上蔥與醋飯,好好吃吃
蒜頭蛤蠣湯$70,蒜頭與蛤蠣精華全部濃縮在湯中,熱呼呼的鮮味與九層塔,原味的香氣暖身暖胃又暖心。
手卷$50,料多味美,柴魚鬆的香味結合了原始食材的鮮甜美味用海苔包覆在一塊,吮指美味。
味噌湯的料也是多到爆
人氣海鮮丼飯$380滿滿的海鮮跌在上頭!!這碗CP值超高~~~口口大滿足!!根本不用多說~~吃就對了
總結:整個看下來484覺得嚇一大跳!!餐點送出時滿心歡喜!尤其是海鮮丼飯,又美又好吃!!在市場內一位難求~大家併桌硬擠,人氣爆棚!
這裡出餐速度跟用餐速度都很快~知道是市場就不要太挑剔環境了...難免會看到頑強的小強跑跑跑啊
基隆道地美味指數推推喔!!
開放時間:W1-W7 11:30-19:00
禮拜一休息
留言列表