魚魚喝過多少珍珠奶茶~~春水堂的珍奶在魚魚是聖品
只要去台中完就一定要去創始店朝聖阿~~古色古香~美爆的招牌
必要的排隊~~先拿號碼牌~拿菜單!等叫號帶味~樓上點餐付款
前往地下室的出入口也古色古香阿
地下室座位區
菜單
蒲燒鯛魚飯套餐($250):鯛魚燒製的入味,鹹甜的醬汁配上粒粒可口香氣十足的白飯不自覺得一口接著一口,鯛魚的口感軟而綿密,油而不膩,這樣子賣不到300元真的是很超值;值得一提的是附帶的蕈菇蛤蠣湯,ㄧ打開就被香醇的味道給吸引,鮮甜的香菇與蛤蠣的鮮,加上薑片與蔬菜熬煮,自然豐富的好味道,可惜小碗不夠喝。
功夫麵($80):油蔥,香菇,肉末及豆芽菜拌上Q彈有勁的麵條,古早味的味道讓人回味,一口接著一口。
蝦仁燒賣($70):蝦仁與豬肉餡味道濃郁,加上米酒及薑後蒸出一點酒釀的感覺,濃厚,略油。
烏龍米血($70):米血軟又紮實沙茶,與芝麻作為調味主題,柴魚片融入裡面悄悄的在後面把香味散發出來,因為有用糖上色的關係,造就一種鹹甜鹹甜的滋味
鐵觀音(套餐附):碳培的濃郁茶香,去油解膩,少糖的甜味剛好與茶香相輔相成。
珍珠奶茶(小,$70):微微茶香與奶味結合,配上軟硬適中的小珍珠,無糖的口感得以享受順口茶香,奶香,粉圓本身微甜的口感,融合成一杯不膩口的珍奶。
總結:吃完2個小時過去了一樣排隊叫號~復古創始店人氣不斷!雖然吃起來跟台北新光南西店口味一樣~也代表著品質控管很好吧XD
珍珠奶茶佼佼者~~口袋名單成就達成
地址: 403台中市西區四維街30號
營業時間:08:00-22:00
電話: 04 2229 7991