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礁溪一直給人第一印象就是溫泉,其實美食資源也相當豐富,例如魚魚之前介紹過二訪的藝食堂(點選這裡回味一下)有麵煮(點我點我)

不過魚魚這次要介紹適合大食怪的美味早午餐-WaCowBrunch

   

店內給人一種簡約中帶點逗趣的俏皮感,磚牆上擺著蔬果娃娃,用餐位置算多。

    

本次用餐的桌子,木紋配上拼圖會讓人想拚起來一探究竟,勾起魚魚的好奇心

  

菜單,WaCowBrunch提供了早午餐、義大利麵、古巴三明治、燉飯、沙拉,種類十分多元化。

   

這裡的飲料種類不多,但是都給你無限暢飲,牆上有著貼心小提示。

  

燈愣~自取須知,其中咖啡為非固定飲品,也就是說,不一定每次都喝得到啦至少有茶類可以飲用

 

飲料區左邊就是悲劇...喔,杯具,記得按照指示,一個人限拿一個!

  

另一頭豐富色彩的油畫也是吸引人目光的搶眼擺飾。

    

鄉間牛排套餐($230)因為早上去爬山,導致肚子餓,就很想要吃牛排補充一下蛋白質,套餐有薯條跟類酥皮吐司、水果、陽光蛋與牛排,非常大份量。

牛排筋有點多,需要咀嚼較久,熟度7分左右,調味較淡,需要沾一點岩鹽味道才夠味,軟嫩,肉汁保留得還不錯;吐司有類似酥皮的香氣與口感,軟而香。

值得一提的是提供的薯條有分一般脆薯跟帶皮的薯塊兩種,分量很多,適合不同口味的美食部落客,例如魚魚我

  

香蔥起士泡菜豬排古巴三明治($135),這道魚魚不小心加點了A餐的薯條($49)差點吃不完搭配旁邊的蜂蜜芥末,酸酸甜甜會不小心吃太多...

另外三明治跟魚魚手掌一比,上桌的時候果然有種"WaCow!"的感覺,跟兩個手掌一樣大!外皮燙熱酥脆,包裹著多汁的泡菜與豬肉,吃的時候很容易因為太多的餡料而不知所措。

建議不顧形象的大口咬下吧!酥脆多汁好味道,老闆貼心推薦要趁熱食用。

   

來一張近照,看看這內餡的料,裡面有洋蔥、豬肉片、小黃瓜等,多汁又健康!

剛剛有提到薯條帶皮薯塊,大小很容易分出差別,魚魚覺得帶皮薯塊比較好吃,鬆軟帶有線條與層次感

吃飽喝足,四處拍照的同時才發現"店貓"坐在離門口不遠的寶座上,好慵懶的胖胖貓

   

 

總結:WaCowBrunch提供了份量大、美味多樣化的早午餐選擇,豪邁的給足喜歡大份量的饕客們。
如果身為薯條控或是想飽餐一頓之時,別忘了礁溪有這麼一家讓你挖靠一驚~~~的好店家唷!

 

地址 262宜蘭縣礁溪鄉復興街2號
星期四 10:00–18:00
星期五 10:00–18:00
星期六 08:00–18:00
星期日 08:00–18:00
星期一 休息
星期二 10:00–18:00
星期三 10:00–18:00
 
電話 03 988 1310
 
 
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