人潮觀光客豐富的國父紀念館,是三兩好友適合聚會的熱門地帶,魚魚這次跟同學選擇這附近的港點點8號來聚餐
昏黃的燈光下隱藏著蓄勢待發的美味,等著魚魚入內享用
整體裝潢真的採用木製桌椅,燈光也是亮黃及白色光交織著。
店門口走進來右方牆壁上寫著許多香港問候語,請原諒魚魚不懂不能一一解釋,有請香港的朋友幫忙說明
菜單 從燒賣餃子道叉燒粥品飲品應有盡有
桌上的調味料,一字排開整齊,讓人看了心情舒服。
抽屜內擺放著餐具自行取用
點餐後店員會先付上開胃小菜,由左至右依序是花生、黃金泡菜、小黃瓜,花生香氣足軟爛;泡菜跟小黃瓜都是酸甜微辣,開胃的好夥伴。
好了,魚魚要開始介紹這次吃的各式點心了,客官們準備好了嗎?
首推超吸睛的爆漿金莎菠蘿包,
星級叉燒酥(左)$98
金沙菠蘿包(右)$88看看下圖!!超吸睛的爆漿波羅包!!一撥開~WOW粉沙的口感非常討喜,甜又濃郁的好滋味,吃下肚子以後帶給你滿滿的幸福感
皮蛋瘦肉粥$98店家還貼心的附上粥的好夥伴"油條,花生,蔥" ,熬煮得宜,大骨湯頭熬煮的香氣加上花生,蔥等佐料後,十分滑順入口 ,一下子就喝光光。
臘味蘿蔔糕$68 臘味香氣較為平淡,蘿蔔糕本身香氣較為搶眼,有別於一般港式店煎的較為酥脆的皮,咬下之後較為鬆軟、綿密。
點8蝦餃皇$98 圓胖胖的外表可愛誘人,包裹在粉嫩餃子皮下的是鮮嫩多汁的蝦以及豬肉餡料,一口一個快速下肚是對這個料理最好的解決方法
金三角起司奶(上)$80 以及腐皮鮮蝦捲(下)$98
起司奶的口感有點類似薄片牛角麵包,甜與香作為主體,層次豐富。
腐皮鮮蝦捲香氣迷人的腐皮下包裹著鮮蝦,炸的香氣在嘴邊就能聞到,一口咬下外皮的酥脆,層次豐富。
金網鮮蝦腸$98 份量非常彭湃的腸粉,腸粉內包裹著蝦子與油條,新鮮爽口有彈性的蝦子配著酥脆外皮咬下,這一道兼具脆與軟嫩兩種的風味口感,甜鹹的好口感,
不得不說點八在有關鮮蝦的點心菜色處理都會讓人印象加分。
蘿蔔絲酥餅$98 剛上桌比較燙要小心燙口,屬於很厚實的一道點心,類似千層派裡面裹著蘿蔔絲,紮實滿足
紅藜珍珠丸(右)$96珍珠丸先嘗到外皮的顆粒感後,咬開外皮是彈性十足的絞肉丸子香,多汁味美,不過一下子就吞到肚裡,顯得有些意猶未盡
魚子鮮燒賣(左)$96鮮燒賣小巧可愛上方包著蟹黃,咬下去後是海鮮香氣結合鮮甜口感,非常討喜
蠔皇叉燒包(上)$88 叉燒包口感較乾, 比起一般甜膩跟肉香的普通叉燒包,點八的叉燒包屬於鮮味較重的濃厚味,其中似乎還有加入菇類增添口感,頗為特殊。
蝦仁鮮燒賣$96一整隻蝦與絞肉餡包裹在薄薄麵皮中,食材調配選用的鮮味,鮮蝦的脆與甜,絞肉的肉汁衝擊著味蕾,享受著視覺與味覺的雙重美味
干貝香菇燉雞盅$128 熬煮許久的滑順雞湯,戴上淡淡香菇香氣,料多實在很適合補補元氣
香菇滑雞盅飯(上)$98 像是把香菇雞湯濃縮在了一碗飯中,吃起來滿滿的雞湯香氣與香菇恰當的融合在一塊,米飯較微軟爛、濕潤。
臘味蒸盅飯(下)$98 口感略甜,臘肉的香氣融入米飯中,選用長米米心較硬,濕潤,臘肉略鹹,建議搭配飯食用較為順口,是齒頰留香的好味道
奶油葡式蛋塔$88 味道與肯德基的蛋塔相近,焦糖香味較為濃厚。
木瓜椰汁(右)$98這特色甜點一上桌覺得好漂亮~吃下去就如其名~木瓜跟濃濃的椰奶香!!
香醇杏仁豆腐(左上)$88杏仁豆腐沒有撲鼻的刺~~淡淡的杏仁香入口
芋香西米露(左下)$80冰冰涼涼淡淡芋頭香西米露
核桃芝麻露$88 將芝麻與核桃熬煮的甜香滑順,喝下去後口中尾末會有一絲短短的堅果香氣。
翡翠蟹肉紅米腸$98 將蟹肉、芥藍菜包裹於紅麴腸衣中,蒸煮的內部軟爛,腸衣微帶點甜味後,蟹肉及蔬菜完美的融入在一塊,在口中化開,是今天讓人覺得最為驚艷的一道
經典魚翅餃(左上)$88這裡的燒賣港點味道都很鮮甜
酸菜麻辣腸(左下)$98吃下去只有很香很辣很香很辣~~
芝麻香菇包(右中)$88超可愛的!!不過他就是芝麻包
荷葉珍珠雞(右下)$88
這次的點餐大合照一枚,真的是非常彭湃豐盛!
總結:點八雖然菜單上看起來跟一般港點餐廳的菜色類似,菜單一目了然,走的是平價美味的路線,但其中蝦食材有關的料理特別讓人印象深刻,處理的得宜又頗富小巧思。
最讓魚魚喜歡的是蟹肉紅米腸,在一般港點店家真的很少吃到這種色香味兼具的創意點心,建議如果要吃這家務必要嚐嚐。