一天慵懶的早晨,若隱若現的陽光要配上什麼早午餐當作一天的開始呢?答案就是「漫慢食」
門口略顯低調,一個簡單牌子指向今天的目的地。
看到門口的招牌黑板上寫著top3,魚魚對於第一名「手工牛肉起司蛋吐司」跟第三名「芋泥肉鬆起司蛋吐司」非常有興趣
店內的用餐環境,風格簡約明亮,旁邊是公園,享受早午餐就在一片綠意中呈現。
店內菜單,主要分為三明治、炸物、飲品
店正門口進來可以看到大黑板寫著大大的店名字,左右邊寫著標語"不管發生任何事,放輕鬆點"、"用美好的三明治開啟一天好的開始"
開動囉!
手工牛肉蛋起司蛋吐司($75),牛肉漢堡排與花生醬的經典組合,在吐司通常意味著濃厚、重香氣的口味,但在漫慢食的烹飪上,醬料的比例與味道並不吃重
花生醬的香氣與稍微調味的牛肉,配上爽口的生菜,用食物的本身味道交織出一種清爽感,大口咬下或小口慢食,在慵懶的早上,享受生活慢步調的樂趣,小小的開心。
芋泥肉鬆起司蛋吐司($50),綿密的甜蜜芋頭香與鬆軟的鹹鹹肉鬆夾在吐司中,能蹦出什麼新滋味?鹹甜鹹甜的趣味感,每一口都吃得特別有意思。
也因為夾著芋泥,如果大口咬下容易把料噴發,變成要小心翼翼的進食,這道三明治貼切的符合著店名:漫慢食,漫漫或慢慢地進食
套餐紅茶+黃金脆薯($50),配餐的部分,炸的稍微油亮,不過厚度與口感稍硬,搭配的番茄醬建議多一點比較容易入食。
小農鮮奶茶($35)、林華泰紅茶($25)
紅茶初嘗是甜味在口中奠基,慢慢的茶的淡烘培香氣擴散開來,屬於淡雅、不會厚重的味道;鮮奶茶據店家宣傳標語,用林華泰紅茶配上精選小農的鮮乳調配,入口下牛乳味道率先顯露。
後面紅茶在不急不徐的追上,同樣的是淡雅,輕輕的味道,讓味蕾不會過度刺激,享受茶香與奶香的同時卻又不會感受到壓力
總結:綜觀上來說,漫慢食在三明治與飲品的搭配展現上,沒有過度華麗或是種口味的強調,整個店家呈現的就是慵懶、輕鬆的氛圍,推薦喜歡慵懶早晨、漫步生活的人們來這享受愜意的時刻。
另外旁邊就是空軍三重一村,用完餐後也別忘了去散步,體驗一下古早的眷村風情:)
店家資訊:
地址: 新北市三重區正義南路139號
電話: 02 2974 7975
營業時間:06:00~14:00
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