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有陣子魚魚很喜歡在台北,找尋不同的港點嘗試,這次嘗試在網路上推薦裡頭大力推荐的一家-兄弟飯店梅花廳


餐廳內的座位環境,暖色系燈光配上傳統桌菜位子,營造出典雅的舒適用餐環境

魚魚發現要點餐時不用特地叫,服務生就會飛速熱心地推著餐車來到餐桌旁,真貼心

菜單,每道價位區間落在95~150元間

這是需要特別現點現蒸炸的單子~~現做需要等待較長時間喔

蟹黃蒸燒賣$95 薄且富有彈性的麵皮包裹內陷,加上上頭蟹膏的香味,是魚魚喜歡的燒賣味道

特製醉雞$350 酒香、肉香、清甜,想到來形容這一道的感覺,肉質軟嫩的雞肉用酒醃製入味,不過酒味很重,讓魚魚醉了呢

記得吃完不要馬上開車或騎車喔 (溫馨魚魚小提醒)

鮮蝦韭菜餃$95 麵皮比起燒賣厚實了些,內餡中可以吃到完整的蝦子,搭配的比例恰到好處,好ㄘ,好吃。

蠔油芥藍菜$135將芥藍菜洗淨後煮熟立即降溫冰鎮,配上蠔油,魚魚認為這道可以緩緩前面幾個的重口味,又可以適時攝取綠色蔬菜

千層叉燒酥$85 這道魚魚一定要大推!外層類似咖哩餃那種的麵包口感層次豐富之外,內餡的叉燒很入味肉質彈性均屬上乘,叉燒醬酸甜入味,非常滿足!

另外一道魚魚推薦的是這裡的臘味蘿蔔糕(85),一上桌香氣就藏不住,入口軟嫩又有彈性,蘿蔔高本身一種香氣;臘腸切片又提供了另外一種口味點綴。

不過還是要小心燙,畢竟它很煎炸 (溫馨魚魚再次小提醒)

港式小籠包$95 豬肉調味,香氣足,但是內陷的湯汁不足使得它吃起來乾了點。

特製奶黃包$95這道覺得是這天享用餐點裡面經驚艷度最不夠,超級古早味~~裡面的奶油又顯得有些簡單

還是喜歡爆漿奶皇包的味道跟口感!

燈燈~上菜囉,讓服務生魚魚為你上菜!

原本想說吃到這哩,魚魚已經很飽了,但是壞壞的點心餐車服務生又經過,所以魚魚又點了杏仁豆腐($85)

上頭的芒果提供了酸酸的滋味,配上有點味道的杏仁豆腐,嘴裡原本有些油膩感,全部被帶走了,清爽消暑

吃飽起來走走,可以看到廚師在廚房內場忙碌的樣子

 

 

 

總結:梅花廳整體的餐點水準非常不錯,上菜推車速度也飛奔的快

實體美食在眼前~~什麼都想拿什麼都想吃~~跟魚魚去香港吃的幸福感相同

屬於魚魚認為真的是道地的港點,真心的推薦給大家唷!

 

 

店家資訊:

地址:台北市 南京東路三段255號2樓

電話:02-2712-3456

營業時間:09:00~ 21:30(點心供應至晚上 20:30)

 

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